云南墨江举办首届端午药膳养生节-全球百事通
2023-06-26 20:58:32 来源：云南网
(资料图片仅供参考)
一道道精心烹制的哈尼药膳和用食药制成的药糕、粽子，6月22日，墨江哈尼族自治县首届端午药膳养生节上，药膳美食琳琅满目，让观者应接不暇。
药膳美食展上，墨江县中医医院、食品加工企业以传统手法烹作的药膳、药糕、药粽不仅传承中医药文化，还展现了药食同源的理念，又展示了极具创新的现代养生理念和烹饪、制作技艺，让广大市民、游客大开眼界、大饱眼福。
活动期间还安排了八段锦表演、哈尼百草根一条街、中医药展和中医药知识专题讲座、包粽子比赛、药膳养生品尝、药膳美食小吃以及中医专家义诊等等活动，吸引了大量的市民参与，有效传播了药膳养生文化，提升市民健康素养。
据悉，此次首届药膳养生节作为墨江推动哈尼医药文化，以弘扬中国药膳养生文化为主旨，通过把中医药与饮食文化巧妙结合，更好地展示了传统中医药服务人类健康的作用。同时，借助此次活动，搭建药膳养生文化交流平台，推动中医药与旅游高度融合发展。
云南网通讯员熊衍
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